Водка

09 Ноябрь 2022

Водка — визитная карточка России. Вопреки распространенному мнению, это очень качественный алкоголь. Пить водку нужно правильно: по особым случаям, в умеренных количествах, под аппетитную закусочку.

В настоящей русской водке идеально все. Прозрачная, как слеза. Основа — чистый ректифицированный спирт из зерна, родниковая вода. Обжигающий вкус ценен сам по себе и в коктейлях. А сколько придумано вкуснейших настоек! На клюкве, рябине, кедровых орешках, вишне, меде — фантазии нет предела.

Почему водка называется водкой?

Метод перегонки спирта стар как мир. Даже сложно сказать, где и когда его придумали. Мы привыкли считать водку исконно русским изобретением, но так ли это? Первенство оспаривала в свое время Польша, однако международный арбитраж принял решение в пользу России.

В происхождении слово «водка» сомневаться не приходится, оно точно родом из Восточной Европы. В славянский языках это значит «маленькая вода». Сложно сказать, что сыграло роль: внешнее сходство жидкостей или то, что крепкий дистиллят необходимо разбавлять водой до нужной крепости.

Спирт, вода — и ничего лишнего

Традиционно водку изготавливают из зерна, а именно из ржи. Но сегодня производители используют картофель, фрукты, свекловичный сахар, тростник, патоку.

Сырье подвергается брожению, получается первичный спирт. Затем следует многократная перегонка. Исключительная особенность технологии — ректификация, процесс удаления примесей. Русская водка — это, по сути, чистый спирт ректификат, разбавленный до 40%-ной крепости (допускается 38%). Он не должен иметь никаких привкусов.

Вода. А что с ней? Она должна быть кристально чистой, вообще без примесей. Исключение — соли магния и кальция, которые в небольших концентрациях только улучшают вкус. Если мы говорим о водке премиум-класса, то вода всегда берется из природных источников.

Вариации. Спирт может быть не простым, а ароматным. Делается он так: обычный ректификат настаивают на натуральных продуктах: орешках, перце, травах либо на ржаном хлебе и сухариках, если речь идет о классической водке.

Водка: русский стиль

Водка бывает разной, но непременно должна быть хорошей. Если вам нужен именно качественный напиток, добро пожаловать в магазины VINO&VINO. Мы готовы предложить такие варианты как: Beluga, Онегин, Русский Стандарт: Original, Schmidt.

Водка schmidt

Beluga — дар природы

Водка «Белуга» — элитный алкоголь, продающийся в более 100 странах мира: Польше, Великобритании, Болгарии и др. Назван в честь самой большой в мире рыбы, занесенной в Красную книгу. Кстати, на каждой бутылке можно увидеть миниатюрную рыбешку. Она крепится вручную и является символом бренда.

Особая технология производства позволяет добиться удивительного вкуса. Артезианская вода, солодовый спирт, классическая обработка — обычный водочный «мастхэв». Весь секрет в дополнительной выдержке. Процесс занимает от одного до трех месяцев. Следующие этапы: купажирование, кварцевая и серебряная фильтрация.

Напиток готов, можно разливать по бутылкам. Они производятся из особого оптического стекла, чистого и прозрачного, матового. Оформление специально разрабатывалось французскими дизайнерами.

Водка Beluga

«Онегин» — поэзия в каждом глотке

Русская водка премиального класса. Подобно тому, как роман Пушкина «Евгений Онегин» является образцом отечественной классики, так и одноименная водка — воплощение лучших питейных традиций русского народа. В чем секрет ее мягкости? Кристально чистая вода, идеально очищенный спирт. И редчайшие компоненты: медовый дистиллят, бурбонская ваниль, настой кураги, миндаля, белого изюма.

Особый состав, ювелирный процесс производства позволяют получать изумительный вкус: мягкий, терпкий, чуть сладкий, с привкусом миндаля. Приятное послевкусие с легкой горчинкой. И чистейший аромат, в котором чувствуются едва уловимые миндально-медовые нотки.

Вкус напитка идеально раскрывается в чистом виде. Можно добавить кубики льда — и неспешно потягивать, как дорогой виски, из широкого бокала rocks. Под любимую книгу.

Водка Онегин

Русский Стандарт: Original

Для этой водки берут все самое лучшее: озимую пшеницу Черноземья, воду из подземных источников, питающих Ладожское озеро. Четырехкратная дистилляция, многоступенчатая очистка через угольные фильтры придают напитку необычайно мягкий, бархатистый вкус, в котором чувствуются пшеничные оттенки.

Где еще могут делать столь превосходную водку, как не в самом прогрессивном городе России — Санкт-Петербурге? В 2006 году здесь был открыт завод, оснащенный современным оборудованием.

Производитель строго следует знаменитой рецептуре, изобретенной великим Менделеевым. О четком соблюдении технологии свидетельствует сертификат, которым украшена каждая бутылка. Сегодня водка «Русский стандарт» — номер один в России в сегменте «премиум». Так, по крайней мере, утверждает основатель компании Рустам Тарико.

Водка Русский Стандарт: Original

Добро пожаловать в VINO&VINO!

Купить водку можно где угодно, а вот по-настоящему хороший напиток — только в специальных заведениях. Стоимость, как правило, соответствует качеству.

Приглашаем вас в сеть магазинов VINO&VINO в Минске и других городах Беларуси. Здесь представлены авторитетные бренды с мировым именем: «Русский стандарт», Absolut, Beluga и другие. У нас можно приобрести достойные напитки для вашего домашнего бара, а также шикарные подарочные варианты.

Ждем вас!

Вернуться к списку новостей
Внимание!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие

Войти на сайт