Группа магазинов премиального алкоголя и бакалеи
логотип 1логотип 2логотип 3

Дегустационный ужин Chateau Angelus

06 Ноябрь 2019

Chateau Angelus

Вина Бордо окутаны удивительными историями, а фотографии с виноградников на фоне величественных шато напоминают образы из любимых сказок детства.

Chateau Angelus - вино легендарного хозяйства, которое входит в ТОП-10 лучших вин Бордо, наряду с Chateau Margaux и Petrus, в том числе по официальным классификациям и по рейтингам критиков и экспертов. 

21 ноября в Lounge Bar Bar:dot XXI пройдет дегустационный ужин с участием представителя этого знаменитого хозяйства из Сент-Эмильона Жан-Бертраном Гарнье в идеальном гастросопровождении от шеф-повара заведения Ренди Михарджа.

Жан-Бертран - не просто представитель компании, он член семьи де Буар, которая с момента основания шато, уже 8 поколений, находится в управлении. Он расскажет историю хозяйства, о том как оно на протяжении 57-ми лет остается в категории Premier Grand Cru Classe, а с 2012 года вошло в самую верхушку классификации Сент-Эмильона, которая полвека была неизменной. Вечер с легендарными винами хозяйства - это как перелив звонницы из 20-ти колоколов самого Angelus. 

Жан-Бертраном Гарнье

На ужине будет представлена вертикаль винтажей главного вина Chateau Angelus, а также их второе по значимости вино – Carillon d’Angelus Grand Cru Classe. Помимо них мы познакомимся с вином еще одного хозяйства семьи де Буар – Chateau Bellevue Saint-Emilion Grand Cru Classe.

Меню ужина:

Амюз буш из утиной ножки конфи, шот с биском, икра из баклажанов
Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2015

Террин из фуа-гра, мармелад из инжира, бриошь
Château Bellevue Saint-Emilion Grand Cru Classé 2011

Джон Дори с артишоками и свежей облепихой
Château Angélus Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé « À » 2013

Тендерлоин, ньокки из батата, кенийская фасоль и соус « бордолез »
Château Angélus Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé « À » 2015

Сорбе из юдзу

Текстура из сыра на крекерах с мармеладом из фруктов
Château Angélus Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé 2009

Шоколадная полусфера с эспумой из белого шоколада и сезонными ягодами
Château Angélus Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé 2004 (magnum)

Перед ужином на аперитив гостям будет предложено шампанское Perrier Jouet

Стоимость : 300 BYN

Билеты можно приобрести в сети магазинов VINO&VINO, АрАрАт Бутик и Армянские коньяки (кроме магазина на пр-т. Победителей, 7).  Адреса магазинов.

Билет возврату не подлежит, но может быть использован как сертификат при покупке товаров в сети наших магазинов.

Вернуться к списку новостей
Внимание!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие

Войти на сайт